Крыжовник называют «северным виноградом» за высокое содержание витаминов и полезных веществ, за очень вкусные и целебные ягоды. Благодаря достижениям мировой и российской селекции, создано множество высокоурожайных сортов крыжовника с уникальными качествами, славящихся крупными ягодами изумительного вкуса.
Ягоды крыжовника прекрасно подходят не только для традиционных заготовок (варенье, мармелад, соус, настойка, пр.) но и для потребления в свежем виде в качестве замечательного десерта.
Многие современные сорта крыжовника развивают мощные прямостоячие кусты, их побеги имеют слабую шиповатость (или у них вовсе отсутствуют шипы). Такие кусты подходят для выращивания на шпалере; подвязка веток предотвращает их полегание даже при очень большой загруженности крупными ягодами и значительно облегчает сбор урожая.
В этом году (2025 г.) весной я приобрела два крепких двулетних саженца крыжовника финской селекции, сортов «Хиннонмаки Ред» («Hinnonmaki Red») и «Хиннонмаки Грин» («Hinnonmaki Green»). С целью формирования красивой кроны сразу же срезала с каждого саженца по несколько лишних веточек и успешно укоренила зеленые черенки (к осени из них выросли отличные кустики). Купленные саженцы финских сортов крыжовника не только быстро прижились в открытом грунте после перевалки из горшков и хорошо подросли, но ещё и зацвели, и образовали в этот же год первые изумительные ягоды! Хочу познакомить читателей сайта Gardenia.ru с этими отличными финскими сортами крыжовника.
Достоинства крыжовника «Хиннонмаки Ред» и «Хиннонмаки Грин»
Финские сорта крыжовника «Хиннонмаки Ред» и «Хиннонмаки Грин» имеют множество достоинств, ягоды гармоничного кисло-сладкого вкуса. Эти сорта называют «чемпионами по выносливости» за повышенную устойчивость к вредителям и болезням (антракнозу, мучнистой росе), к высоким температурам и временной засухе. Они имеют высокую морозостойкость (до -35 градусов), предназначены для выращивания в климатических зонах с сильными морозами.
Быстрорастущие, густые кусты высокорослые (до 1,5 м), нераскидистые; ветки имеют слабую шиповатость. Благодаря глубоко залегающей корневой системе, сильные кусты не требуют частых поливов. Эти сорта способны давать ежегодные щедрые урожаи, в том числе в затененных садах.
Хоть данные финские сорта крыжовника самоплодны и не требуют наличия сортов-опылителей, их возможное перекрестное опыление между собой или с другими сортами, имеющими такой же период цветения, увеличивает урожай ягод.
Сорта «Хиннонмаки Ред» и «Хиннонмаки Грин» скороплодные — вступают в полноценное плодоношение уже на третий год после посадки. Имеют средний срок созревания ягод (в июле) с изумительными вкусовыми качествами. В полной зрелости их ягоды сладкие, с густой желейной мякотью; не склонны к растрескиванию, легко отделяются от плодоножки. Собранные плоды транспортабельны; имеют хорошую лежкость в прохладном месте (более месяца).
Крыжовник сорта Хиннонмаки Ред» имеет круглые, красные ягоды весом до 7,5 г. Урожайность — до 8 кг со взрослого развитого куста.
Крыжовник сорта «Хиннонмаки Грин» имеет каплевидные, зеленые ягоды весом до 6 г; в полной зрелости они становятся желтыми. Урожайность — до 7 кг со взрослого развитого куста.
На фото: ягоды крыжовника сорта «Хиннонмаки Ред» и «Хиннонмаки Грин»
Особенности посадки саженца крыжовника
Крыжовник можно сажать и весной, и осенью — в сентябре-октябре, хотя бы за месяц до наступления устойчивых холодов. Однако осенняя посадка крыжовника более предпочтительна, поскольку до морозов саженец успеет хорошо укорениться, а весной уже укоренённый куст будет нарастать гораздо активнее.
Крыжовник является нетребовательной культурой — при правильной посадке куст хорошо растет почти на любых садовых почвах (кроме кислых; предпочитает суглинистые) с высоким содержанием гумуса, в том числе на песчаных и супесчаных грунтах. Важно избегать лишь заболоченных участков сада.
Саженец крыжовника высаживают на солнечное или полутенистое место. У некоторых сортов ягоды страдают в сильную жару («запекаются») — для них лучше выбрать полутень, чтобы в самый жаркий период дня их крона я с ягодами была защищена от горячего солнца.
При близком залегании грунтовых вод саженцы крыжовника высаживают на специально сооруженной возвышенности и обязательно выкладывают слой дренажа на дно посадочной ямы.
Для посадки крыжовника готовят яму глубиной и диаметром, как минимум, 50х50 см. На дно посадочной ямы можно поместить слой древесины (в виде нарубленных веточек, остатков старых пней и т.п.), которая будет аккумулировать влагу и питать саженец. На слой древесины можно положить слой из смеси садовой земли и разнообразной нарезанной органической массы (в сухом или свежем виде), которая будет выделять тепло в процессе разложения и питать саженец.
В зависимости от особенностей садовой почвы, от желания садовода и от имеющихся «под рукой» улучшителей почвы, готовится многокомпонентный, питательный и рыхлый субстрат для заполнения посадочной ямы, — путем смешивания извлеченной из ямы плодородной почвы с другими подходящими ингредиентами: — песок; — перлит; — вермикулит; — торф; — гидрогель; — перегнивший навоз; — вермикомпост (биогумус); — листовой перегной; — компост; — древесная зола; — рыбная мука; — доломитовая мука (при необходимости раскисления садовой почвы); — минеральные удобрения (суперфосфат, «Фертика Осень», др.).
Например, я не использую минеральные удобрения при посадке плодовых растений. В моем саду малоплодородная, легкая почва с большим содержанием мелкого песка, быстро пропускающая поливную воду. Поэтому я обязательно использую при подготовке субстрата для посадки саженцев набухший гидрогель и все перечисленные выше разрыхлители почвы (кроме песка), а также биогумус, рыбную муку, любую натуральную органику в большом количестве.
По мере заполнения посадочной ямы субстратом необходимо многократно и обильно проливать её водой, чтобы субстрат успел хорошо промочиться и максимально осесть к моменту посадки саженца.
При осенней посадке закончившего вегетацию саженца крыжовника проводится удаление слабых веточек и укорачивание оставшихся крепких побегов, оставляя на каждом из них по несколько почек, из которых будет развиваться крона куста.
После извлечения переплетенного корневого кома из горшка, перед помещением саженца крыжовника в подготовленную лунку, его заплетенные вкруговую длинные корни по возможности распутывают или подрезают, распушают.
Подготовленная для посадки саженца посадочная лунка должна быть такой глубины, чтобы у опущенного в неё саженца была заглублена корневая шейка на 6-8 см. На заглубленной нижней части саженца крыжовника будут образовываться дополнительные корни.
После посадки саженца крыжовника проводится обильный полив (не менее ведра воды в посадочную лунку) и мульчирование всей поверхности посадочной ямы для сохранения почвенной влаги и защиты корней от будущих холодов.
Желаю удачной покупки и успешной посадки качественных саженцев выбранных сортов, отличных урожаев крыжовника!
Татьяна Николаевна Листова (Башкирия) Gardenia.ru Цветоводство: Удовольствие и Польза
